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易做的清蒸鲍鱼

2018-10-11 17:01:35

主料

鲍鱼 :530

辅料盐 :适量 大蒜 :适量油 :适量 青椒 :适量

具体步骤第一步1.鲍鱼冲洗干净第二步2.井字划开备用第三步3.蒜头加青椒粒和盐拌匀第四步4.油煮开,倒进青椒蒜蓉碗里备用第五步5.水烧开,放碟子,把鲍鱼逐一放到碟子上,加盖蒸5分钟第六步6.5分钟后开盖第七步7.把蒜粒青椒用勺子舀到鲍鱼上,加盖蒸3分钟第八步8.3分钟后就可以出锅开吃了

烹饪技巧鲍鱼先划开来蒸会比较容易进味。

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