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菜椒蒜苗煎蛋的做法

2019-05-25 19:38:09 | 来源: 美食

菜椒蒜苗煎蛋的材料:鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。

菜椒蒜苗煎蛋的做法:蛋打散加少量盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面,搅拌均匀,,蒜苗切段,菜步切丝。

上锅操作:

1、先将蒜苗炒5⑹成熟,铺均匀在锅里;

2、倒入蛋液,均匀地将菜椒丝放在蛋液面上,慢火烘片刻;

3、将蛋块翻转,继续烘1小会。

4、等下面的蛋液凝固变成金黄色,收火。再用剪或刀切成8块。

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