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强力力荐12款女性冬季滋养汤品

2019-05-15 04:35:35 | 来源: 美食

首乌鸽蛋汤

功效:补肝肾、益精血、乌须发

原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克

调料:盐适当

制作方法:

1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。

3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇1起炖约30分钟,至熟后加入盐便可。

备注:可以不放盐及其他调料。

花生猪手煲

功效:滋润肌肤,增加弹性。

原料:花生80克,猪手300克,淮山50克

调料:盐、葱、姜、料酒适当

制作方法:

1.将猪手洗净切块、淮山切块。

2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮便可。

时蔬养颜汤

功效:祛风解毒,润肤养颜。

原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花 50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

制作方法:

1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜1起小火约40分钟煮成浓汤。

2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯1下取出。

3.所有材料放在1起煮3~5分钟便可。

备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

养颜乌鸡汤

功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料1同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别合适女性滋补。

原料:乌鸡、鹿茸 、后尖肉、西洋参 、甲鱼、枸杞 子

制作方法:

1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2.加入各种药材,煲至6小时便可。

备注:没必要添加任何调料。

杞精鹌鹑汤

功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品 ,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于消除眩晕忘记症状,有健脑养神之作用。枸杞子能补肾 益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。几味同用更增加其滋补和益智作用。

原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

制作方法:

1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净。

2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内。

3.加水适当,文火炖酥,加盐、味精适当调味即成。

备注:弃药,吃肉喝汤,逐日1次。

红枣 百合 汤

功效:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有1些特殊的营养成份,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成份综合作用于人体,不但具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬季气候干燥而引发的多种季节性疾病有1定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后衰弱的人非常有益。红枣好处也好多的,反正这汤女人很多多喝啊。

制作方法:

1、鲜百合剥成片,浸泡在水中2个小时,去苦味。

2、倒入百合煮沸便可。

注意事项:

1、鲜百合很容易糊,过1下沸水便可。

2、鲜百合略有苦味,不喜欢苦的多放点糖。

木耳 红枣汤

功效:红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。黑木耳有润肺补脑,活血止血之功效,能避免血管硬化,促进血液循环。这道黑、红搭配的汤,不但有美容健脑功效,亦能降脂。女人常喝此汤补气血。

制作方法:

材料:1两瘦肉(牛肉 也能够)、10克黑木耳、5枚大枣、33片生姜、6碗水(约1000ml)。

1、熬制成2碗水后加盐

2、放少许味精后出锅。

莲子猪尾汤

功效:猪尾还有1个好听的名字,叫节节香,其中所含的大量胶原蛋白 ,是皮肤组织不可缺少的营养成份,由于富含胶质,猪尾1般用于酱制或清炖。不但滋润肌肤,补充胶原蛋白,还能避免皮肤黑色素冷静,改良体力、消除疲劳。

制作方法:

1、莲子提早用清水浸泡;

2、猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;

3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;

4、将所有材料放入汤煲;

5、大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐调味。

注意事项:

1、莲子需用清水提早浸泡,煲时容易熟透软糯;

2、猪尾多毛,煲汤前需仔细用刮刀或镊子去毛;

3、焯烫后的猪尾用冷水清洗,以去浮沫;

4、汤中加些姜片或葱,可去除猪尾的腥味;

5、水量没有严格要求,视自己喜欢的浓稠度而定,保证不会干锅便可。

煮丝瓜汤

功效:丝瓜络味甘、性平,通行102经,可通络活络,清热化痰。丝瓜中含避免皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁【美人水】之称,多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。

制作方法:

1、将丝瓜洗净,去皮。切掉头尾,用滚刀切块。

2、预先煲好的鸡汤,将鸡块捞起。

3、加入冬菜,大火煮滚。放入丝瓜。

4、大火煮滚,煮滚后即揭盖。放入适当的鸡粉。

注意事项:

丝瓜易发黑是容易被氧化,减少发黑要快切快炒,也能够在削皮后用水淘1下,用盐水过1过,或是用开水焯1下。

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