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饭店消毒餐具价格有多贵

2019-02-13 09:26:04
饭店消毒餐具价格有多贵? 为什么餐馆一定要用消毒公司的餐具?问题详情:前几天我去一个朋友新开张的餐馆,消毒公司送了很多消毒餐具过来,我问朋友为什么自己不洗碗?朋友说,你以为我不想洗啊!不使用消毒公司的餐具,卫生许可证就难办啊!而且这个餐具使用费是1元钱一套,每个月都是不小的费用!请问这是什么规定?推荐回答:用自己的餐具还要自己洗,人工洗洁精水电都要花钱,还要有专用水池占地方,用消毒公司的不但这些都省了,每套还能赚几毛,客流量大的这可不是小钱,主管还有好处,有问题还可以推给消毒公司,何乐而不为呢!但有些囗碑好的大饭店还是用自己的,不但显着,卫生也有保证。

饭店替代消毒餐具和一次性餐具的新产品?问题详情:有什么推荐回答:目前我国国内3星以上的饭店使用的均是专业饭店餐饮套装,由饭店自身来采购、清洗、消毒供客户使用,这样的套装也比较适用大气,符合一定的场合需要与身份需要。

基本上现在的中小型餐馆有3种餐具选择,个是自己饭店自备的一些可清洗餐具,但往往数量不足、不全,或者难以做到消毒步骤;第二种采购市面上所谓的消毒餐具,但本人多次亲身使用后,感受到的是这样的消毒餐具干净卫生程度无法保障;第三种是使用一次性餐具,其中包括pp材料的一次性餐具,此餐具在保证使用国家特定原材料的情况下,还是比较干净卫生的,只是大多数小餐馆使用的低价一次性餐具,所以很多是采用回料生产的,同时这种餐具材料限制,不可降解,对环境是一种潜在污染。

另一个是玉米淀粉材料的一次性餐具,虽是国家提倡的环保卫士餐具,也不会对环境有污染,但是目前笔者了解到,除了武汉等少部分城市用的多,大部分城市还没有完全重视这个问题,是这样的企业宣传市场不到位、还是政府的扶持力度不够或是中小餐馆消费者的不买单,这个就无从而知了

饭店消毒餐具价格有多贵

整体看来,目前饭店替代消毒餐具和一次性餐具的新产品,还没有看到。

大饭店有自己的餐具系统,中小餐馆各种限制,不得不使用消毒餐具或者一次性餐具,这样的现状下,笔者倒是建议政府可以扶持鼓励一下像玉米淀粉这样的产品进入市场,来冲击目前消毒餐具的不规范化,从而给予普通消费者选择权和干净卫生健康的保障。

同时也是对于目前国内非常严重“白色污染”的一种消退与尝试。

在上海用过这样的产品,感受下来还是非常好的。

期待我们消费者越来越被重视,国民需要很多。

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