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山药红枣乌鸡汤的做法

2019-05-15 06:03:56 | 来源: 育儿

主料: 乌鸡半只 山药1根 红枣适当

辅料: 姜片 料酒 盐

山药红枣乌鸡汤的做法:

乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净

把乌鸡放到电炖紫沙锅里,放充足冷水,放两片姜片,开强档炖3个小时

山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖1个小时

吃前用盐调味便可

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