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鲜美红烧鱼块的做法

2018-10-12 21:57:59

主料

鱼 : 适量 大葱 : 适量 姜 : 适量蒜 : 适量

辅料盐 :适量料酒 :适量水 :适量 酱油 :适量 蚝油 :适量白糖 :适量 醋 :适量

具体步骤第一步1洗净的鱼切块。第二步2鱼切放碗里加适量盐,料酒和几片姜腌制半小时。第三步3大葱白,姜,蒜,香葱分别切末。第四步4把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。第五步5腌好的鱼块吸干水份。第六步6锅里放油,把鱼入锅中小火煎至两面发黄。第七步7捞出。第八步 8另起锅放油炒香姜 蒜,大葱末。第九步 9把煎好鱼块入锅炒匀。第十步10再把调好的汁倒入。红烧鱼块的做法步骤:11 。第十一步11可以再加少许水没过鱼块第十二步12中小火烧至收汁即可。

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