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DIY美食韭菜炒鸡蛋

2018-10-12 20:42:36

主料

韭菜 :250 鸡蛋 :2个

辅料油 :适量盐 :适量 红辣椒 :适量

具体步骤 第一步1.韭菜,鸭蛋和红辣椒 第二步2.鸭蛋打撒后,加点盐和几滴水(这样子炒鸡蛋嫩)。 第三步3.辣椒切丝。 第四步4.韭菜切段 第五步5.油热后,倒入蛋液。 第六步6.盛出鸡蛋 第七步7.再加入辣椒丝 第八步8.加入韭菜,加点盐。 第九步9.最后倒入鸡蛋,一块翻炒。

烹饪技巧1.蛋液里面滴入几滴水,这样的鸡蛋比较嫩滑。

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